つるや農園のおすすめ柑橘

最近は柑橘の品種改良も盛んで数多くの種類の柑橘が出回ってます。
一般的には甘さ指向に伴い、糖度の高い愛媛県のオリジナル高級柑橘「紅まどんな、紅甘平、紅プリンセス」の紅シリーズおよび「せとか」などが人気です。
ただ、つるや農園としておすすめは、特に自宅用なら本来の柑橘として爽やかな香りと甘さと酸味のバランスが良く果汁たっぷりの「伊予柑」！そしてなりより食べやすい「温州みかん（愛媛みかん）」、贈答用なら紅まどんなやせとかなどが喜ばれるかと思います。
「伊予柑」は内皮を剥いたりするのがやや面倒なところもありますが、「ムッキーちゃん」を使用すると簡単に食べることが出来るので、是非本来の柑橘の味もご賞味ください。
YouTube「ムッキーちゃんを使った いよかんの皮むき」
YouTube「伊予柑（いよかん）ジャムの作り方」