料理

らっきょう＆梅酒

６月になると毎年、らっきょうと梅酒を漬けてますどちらも地元のJA産直市で、らっきょうは小粒のものを、梅は南高梅を購入らっきょうは小粒で土付きなので下処理に手間がかかりますが食べると美味しいです
2024.06.02
料理
栽培日記

柑橘の苗木③＆みかんの果実

紅プリンセス、せとか、レモンの苗木も順調に生育しています伸びてきた春芽を摘心しましました
2024.05.25
栽培日記
栽培日記

みかんの花

５月のGW、みかん畑一面、春芽が伸び始め「みかんの花」が咲き始めました。
2024.05.05
栽培日記
栽培日記

柑橘の苗木②

３月下旬に植えた紅プリンセス、せとか、レモンの苗木が約１か月半で、春芽が出始めました同じところから複数でているのは、１本だけになるよう芽かきを実施
2024.05.03
栽培日記
栽培日記

柑橘の苗木①

３月下旬に我が家のみかん畑（清水）の伊予柑の木を切り、そのあとに「紅プリンセス」「せとか」と「レモン」の苗木を植えました。また別の畑（サコ）にはアボカドの苗木を植えました
2024.04.01
栽培日記