瀬戸内海のみかん島

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栽培日記

極早生みかん(日南)の収穫

今シーズン最初のみかんの収穫、極早生みかん(日南)が始まりましたまだ、日中は暑い日差しですが、黄色く色づき始め、食べても酸味少なく中の皮も薄く皮ごとそのまま食べれます。
2024.10.06
栽培日記
釣り

ヤズ(ハマチ)&アジ釣り

海釣りで今回は、青物の魚、ヤズ(ハマチ)を釣りにいきました青物は何と言っても引きが凄いです。今回は、ヤズ(ハマチ)の他に大型のアジ(35cm)も釣れました
2024.09.28
釣り
料理

ブルーベリージャム

地元のJA産直市でジャム用のブルーベリー早速購入してブルーベリージャムを作成
2024.08.31
料理
栽培日記

柑橘の苗木⑤&みかんの果実

柑橘(紅プリンセス、せとか)の苗木を植えて約5か月経過、夏芽伸びてきてきたので摘芯みかんの実も大きくなり始め摘果作業を実施
2024.07.27
栽培日記
料理

伊予柑(いよかん)ジャム

伊予柑の時期、今年収穫した伊予柑(いよかん)を使った自家製ジャムです
2024.06.23
料理
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