釣り

ヤズ(ハマチ)&アジ釣り

海釣りで今回は、青物の魚、ヤズ(ハマチ)を釣りにいきました青物は何と言っても引きが凄いです。今回は、ヤズ(ハマチ)の他に大型のアジ(35cm)も釣れました
料理

ブルーベリージャム

地元のJA産直市でジャム用のブルーベリー早速購入してブルーベリーを作成
栽培日記

みかんの苗木⑤&みかんの実

柑橘(紅プリンセス、せとか)の苗木を植えて約5か月経過、夏芽伸びてきてきたので摘芯みかんの実も大きくなり始め摘果作業を実施紅プリンセス(摘芯前)紅プリンセス(摘芯後)温州みかん(摘果前)温州みかん(摘果後)
料理

伊予柑(いよかん)ジャム

伊予柑の時期、今年収穫した伊予柑(いよかん)を使った自家製ジャムです(2024.2作成)①自園で収穫した伊予柑②ムッキーちゃんで皮を剥く③果肉の重さに対してグラニュー糖30%の割合④中弱火でゆっくりと煮詰める(約1時間程度)⑤完成品
栽培日記

みかんの苗木④&みかんの実

柑橘の苗木を植えて約3か月経過、順調に春芽も伸びてきて成長しています。アボガドの苗木も生育が良く約倍くらいに成長してきました紅プリンセスアボガドまた、みかんの実も1~2cm程度の大きさになり、そろそろ1回目の摘果時期です摘果前摘果後