2025-02

柑橘の大トロと呼ばれる「せとか」つるや農園のせとかは露地栽培です。露地栽培は表皮の見栄え等良くないのもありますが、味は糖度と酸とも高く味が濃いです。ちなみに収穫前のせとかの糖度を測定したら既に14度を超えてます現在、果皮の色あせ防止、鳥害防...

「甘平（かんぺい）」は愛媛県が育成した品種でシャキッとした独特の食感と強い甘みを持ち、手で簡単にむけて食べやすい高級柑橘です。「はるか」は見た目は黄色ですが、まったくすっぱくなく甘みが上品でさわやかな香りで特に女性の方には好まれる味です。た...